2009年 07月 31日
les bijoux rouges |
<美味しい宝石>繋がりで^^
今度は赤♪
何のドライだと思いますか??^^
<ドライチェリートマト>です♪
味見させていただいたらまるでフルーツ^^
リコピンなどの栄養素が生のトマトの2倍入っているそうです^^
そして、
お買い物の帰り、
ひらめいた^^
お友達からの贈り物のハーブ、
sarriette~サリエット~
シソ科のハーブで、香り高くちょっとピリリとした風味、
お肉の臭み消しに便利で、
消化促進作用もあるそうです。
これらを一緒にあわせて・・・
<夏のパン>を作ろう^^
最近続けて作っていたパンは、
卵入り、バターたっぷりめのスイートなパンだったのだけど、
さっぱりめの食事パンが作りたくなって、
今回は、
バターの代わりにオリーブオイルを使ったハード系のパンになりました^^
部屋の中がまるでイタリアンレストランのような香り^^
食欲が沸いてきます^^
味見の時間は、
どきどきするけどとても楽しみ♪^^
もしも失敗作だったら、
明日の朝のパン、買ってこなくっちゃ><
なんとか、
美味しく焼けたのでぴょんにも・・・^^
ふと気づくと、
きのう庭から摘んできたちぃさな花も、
<赤い宝石>でした。
by maqui-cafe
| 2009-07-31 18:00
| bon appetit~召し上がれ~